缸炉烧饼

缸炉烧饼是用火炉烧缸制作的烧饼,讲究火候,过凉或过热,烧饼都会从内壁上滑下来。若控制好温度,烧出的面饼色泽金黄、面光油量。轻咬一口,焦香酥脆的味道便在口腔中弥漫开来。